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rebschnitt-13-1

Januar & Februar - Rebschnitt im Weingut Felshof

Im Winter steht bei uns im Felshof der jährliche Rebschnitt an. Dabei werden alle im vergangenen Jahr gewachsenen Triebe bis auf einen entfernt. Die Knospen an dem belassenen Trieb sorgen in diesem Jahr für einen neuen Austrieb und den Traubenertrag

Eine Besonderheit bei uns in Franken ist es, eine zweite Rute (Trieb) zu belassen, um eventuelle Spätfrostschäden im Mai ausgleichen zu können. Fallen aber die Temperaturen nach dem Austrieb nicht mehr unter 0°C wird diese zweite Rute einfach entfernt.

Insgesamt haben wir zwei unterschiedliche Methoden, unsere Reben zu schneiden. Für Mehr Interessantes bitte weiterlesen klicken ...

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Winterimpressionen4

Januar - Winterimpressionen

In den vergangenen Tagen durften wir den Winter von seiner schönsten Seite erleben, Nach dem Schneefall gab es eine anhaltende Periode von Dauerfrost, wodurch die gesamte Landschaft wie gezuckert aussah.

Zum Einen nutzen wir diese frostigen Tage, um einen maschinellen Vorschnitt bei unseren Reben durchzuführen. Durch den gefrorenen Boden entstehen beim Befahren mit dem Schlepper keine Bodenverdichtungen - das aber nur am Rande.

Viel schöner ist es, an einem sonnigen Sonntagmorgern durch die Weinbergslandschaft zu laufen, zu staunen wie die Natur aussehen kann und sich daran zu erfreuen.

Für ein paar weitere Bilder klicken Sie bitte auf weiterlesen ...

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frohe-weihnachten

Vielen Dank! - fröhliche Weihnachten & einen guten Rutsch

Im Namen der Familie Wenninger möchte ich mich bei all den lieben und netten Gästen und Kunden bedanken. Es freut uns jedes Mal, wenn wir Sie mit einer guten Flasche Wein, oder einem gemütlichem Bett in erholsamer Atmosphäre glücklich machen können.

Deshalb sagen wir DANKE, für Ihren Weineinkauf, für Ihre Übernachtung in unserem Gästehaus, für das entgegengebrachte Vertrauen, die netten Gespräche und Stunden die wir gemeinsam verbringen durften.

Wir würden uns freuen, Sie auch im nächsten Jahr wieder persönlich auf dem Felshof begrüßen zu dürfen, oder mit Ihnen am Telefon das ein oder andere Wort zu plaudern.   .....

hier klicken zum weiterlesen
 

Weihnachtsmarkt-2015-1

Der Sommerhäuser Weihnachtsmarkt

seit über 30 Jahren im Ortskern von Sommerhausen


Unser Weihnachtsmarkt findet an allen vier Adventswochenenden - jeweils Sammstag und Sonntag von 13:00 bis 19:00 Uhr - statt. Ein weihnachtliches Rahmenprogramm begleitet den Weihnachtsmarkt und es gibt jedes Jahr ein paar neue Dinge die man für sich entdecken kann.

Den Flyer für den Sommerhäuser Weihnachtsmarkt können Sie sich < hier > anschauen und herunterladen. Er bietet einen guten Überblick über die Aussteller und "Events" rund um den Weihnachtsmarkt.

 

 

begruenung-1a

Juni - Begrünung im Weinberg

Seit mehreren Jahren probieren wir nun die Biodiversität in unseren Weinbergen zu erhöhen und so die "Monokultur" (und deren Nachteile) aufzubrechen.

In erster Linie wird dies mit verschiedenen Begrünungspflanzen in den Gassen realisiert. Durch regelmäßige Einsaaten und den standorttypischen natürlichen Pflanzen wird die Artenvielfalt erhöt und so das Nahrungsangebot für viele verschiedene Insekten erheblich gesteigert.

Wichtig dabei ist, die Pflanzen blühen und sich enwtickeln zu lassen. Daher steht in unseren Weinbergen aktuell eine blühende Begrünungspracht neben unseren Reben
Hier möchte ich Ihnen zeigen, wie das in unsere Weinbergen aussieht.

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