Auszeichnung im Gault Millau WeinGuide 2012

Auch dieses Jahr wurden wir wieder in einem der wichtigsten Weinführer, dem Gault Millau, ausgezeichnet.

Unter anderem heißt es: "Der Felshof fährt weiter in sachtem Tempo nach oben, zeigt keine Schwächen im Basisbereich und wartet inzwischen auch mit einigen durchaus beachtlichen Weinen der oberen Klasse (Riesling, Sauvignon Blanc, Spätburgunder) auf."

Bewertet, im aktuellen WeinGuide, wurden wir mit einer "roten Traube". Zu den roten Trauben heißt es, dass diese Betriebe in ihrer Kategorie besondere Aufmerksamkeit verdienen. Eine weitere interessante Info ist, dass die im WeinGuide bewerteten Betriebe zu den oberen zehn Prozent Deutschlands gehören.So sind wir froh, dass unser Streben nach Qualität Anerkennung findet und bestätigt wird.

Der gesamte Eintrag:

»Sehr zufrieden« ist Junior Andreas Wenninger, seit 2006 mit Bruder Michael eine große Hilfe für Vater Karl, mit dem 2010er. Aber nur mit der Qualität. Der Ertrag war durch radikale Selektion extrem gering. Gut, dass es noch Vorräte aus 2008 und 2009 gibt, die teilweise mit der neuen Betriebsbezeichnung »Saxum Nobile« ausgewiesen werden und Reifezeit benötigen. Der Felshof fährt weiter in sachtem Tempo nach oben, zeigt keine Schwächen im Basisbereich und wartet inzwischen auch mit einigen durchaus beachtlichen Weinen der oberen Klasse (Riesling, Sauvignon Blanc, Spätburgunder) auf.

Leider sind ein paar aufgeführte Weine, aufgrund der kleinen Ernte vom vergangen Jahr schon ausverkauft. Aber die wiederholten guten Bewertungen, über mehrere Jahre, sind ein Zeichen für Beständigkeit. Sie können Sich sicher sein, dass wir nicht nur versuchen werden diese Qualität zu halten, sonder uns weiterhin zu verbessern.

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