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eichelmann2012_640Zwei Sterne  im Eichelmann Weinführer 2012

Erneut wurden wir - Weingut Felshof - im unabhängigen Weinführer Eichelmann 2012 mit zwei Sternen bewertet.

Unsere Weine wurden bei einer Blindverkostung von einer Fachjury verkostet und bewertet. Als Gesamtergebnis wurden wir mit zwei von fünf Sternen ausgezeichnet. Erneut eine Bewertung auf die wir sehr stolz sind und die unsere Leistung würdigt.

Für mehr Informaitionen und die Bewertung der einzelnen Weine bitte auf weiterlesen klicken ...

 

MIt den beiden Weinführer GaultMillau und Eichelmann haben wir Winzer die Möglichkeit unsere Weine kritisch bewerten zu lassen. Eingefordert wird jedes Jahr eine umfangreiche Kollektion der akutellen Weinet. Die Kost-Jury vom Eichelmann probiert diese eingereichten Weine blind, das heißt die Prüfer kennen keine genaueren Details, wie Produzent oder Region.

Bewertet im Weinführer wird somit immer die gesamte Situation, gebildet aus den Eindrücken und Verkostungsergebnisse der eingereichten Weine.

In unserem Text im aktullen Weinführer steht: ... Das Sortiment ist gegliedert in Gutsweine, die MIttellinie "Fränkische Klassik" und die Großen Weine die seit 2011 den Zusatz "Saxum Nobile" (edler Fels) tragen. ...
Weiter heißt es: ... Silvaner und Scheurebe sind seit vielen Jahren die herausragenden Weine des Felshofs, mit ihnen zeigt die Familie Wenninger, dass sie zuverlässige Qualitäten erzeugen kann. ...

Über die aktuelle Kollektion wird geschrieben:
In der aktuellen Kollektion ist nun erstmalig ein Rotwein unser Favorit beim Felshof, der im Barrique ausgebaute Spätburgunder. ... Insgesamt präsentieren sich die Weißweine frisch und fruchtbetont, die Scheurebe glänzt dieses Mal als Sekt.


Weinbewertungen

88 Punkte -> 2008 Spätburgunder trocken Barrique "Saxum Nobile"
                    gute Konzentration, reife Frucht, Gewürze, dominant; füllig, kraftvoll, reintönig, reife Frucht, gute Struktur und Substanz

86 Punkte -> 2009 Riesling Spätlese trocken "Stachelberg"
85 Punkte -> 2008 Scheurebe Sekt extra trocken
84 Punkte -> 2010 Silvaner Spätlese tocken
83 Punkte -> 2010 Sauvignon blanc trocken

 



Leider sind ein paar aufgeführte Weine, aufgrund der kleinen Ernte vom vergangen Jahr schon ausverkauft. Aber die wiederholten guten Bewertungen, über mehrere Jahre, sind ein Zeichen für Beständigkeit. Sie können Sich sicher sein, dass wir nicht nur versuchen werden diese Qualität zu halten, sonder uns weiterhin zu verbessern.

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