In unserem Weingut darf jeder
seine Persönlichkeit entfalten - auch die Weine!

Hoch über den Dächern des berühmten fränkischen Weinorts Sommerhausen, inmitten der Weinberge, befindet sich unser Weingut in dem wir besondere und charaktervolle Weine produzieren.

Das sonnige und trockene Klima im Maintal sowie die unterschiedlichen Böden und Anbaumethoden in unseren Weinbergen schaffen dafür die idealen Bedingungen. Durch naturnahe Bewirtschaftung, reduzierte Erträge (ca. 60hl/ha, erlaubt sind 90hl/ha) und aufwendige Handarbeit schaffen wir schon während der Vegetation weitere Qualitätssprünge.

Mit der selektiven, gestaffelten Weinlese, bei der nur vollreifes und gesundes Traubengut geerntet wird, schonender Traubenverarbeitung und einer natürlichen Weinbereitung gelingt es uns, die erzeugte Qualität bis hin ins Glas zu erhalten.
Diese  Arbeitsweise ist zwar mit viel Mühe und Anstrengungen verbunden, doch das sind die Garanten für die Substanz unserer Weine und ihren jeweils eigenen„Felshofcharakter“.

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