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Herzlich willkommen in unserem Felshof Wein-Shop

Entdecken Sie unsere Weine mit Persönlichkeit und finden Sie den Wein, der zu Ihnen und Ihrem Geschmack passt. Lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren, denn unsere Weine wurden mit viel Liebe und Sorgfalt für Sie zusammengestellt. Vom Secco bis hin zu selbstgemachten Bränden erhalten Sie Lagenweine, Ortsweine aber auch Große und Literweine- ein Muss für Weinliebhaber. Unser Weingut- guter Wein aus nachhaltigem Anbau Wein gut, alles gut -Qualität und Sorgfalt sind uns besonders wichtig! Deshalb legen größten Wert auf Nachhaltigkeit beim Anbau unseres Weins. Entdecken Sie charaktervolle Weine mit Persönlichkeit und genießen Sie ein Stück fränkische Idylle-Qualität, die man schmecken kann.

2015 ETHOS Silvaner No 1

35,00 

46,67  / l

Artikelnummer: 4031-15 Kategorie:
Beschreibung

ETHOS Silvaner No 1:

Ein Typischer Silvaner ist er nicht und versucht es auch nicht zu sein. Opulent und breit kommt er daher, mit viel gelber Steinfrucht etwas exotischen Früchten wie Papaya und Guave. Mit an Brioche erinnernde feine Hefe und leicht würzigen Noten. Im Mund ist der Ethos kraftvoll und doch elegant und verabschiedet sich mit einem langen Nachhall.

Ausbau:

Wir Ethos-Winzerinnen und -winzer haben ihre besten Silvanertrauben von Hand gelesen und daraus einen ganz besonderen Wein gemacht. Der Wein wurde in Holz- und Tongefäßen auf
den Traubenhäuten spontan vergoren, nach 6 Monaten wurde der Wein schonend abgezogen und schließlich naturtrüb und unfiltriert in Altglasflaschen abgefüllt.

Weinberge

Die Weinberge sind folglich für uns Winzer vom Felshof die wichtigste Grundlage für die Güte der Weine. Wir legen schließlich Wert auf Reben mit einem hohen Altholzanteil und pflegen wieder alte Anbaumethoden, wie die Cordon- und Vertigo-Erziehung. Vor allem auf die Pflege der Böden bis zum gezielten Pflanzenschutz legen wir besonders Wert.  Aufwendige Handarbeiten vom Rebschnitt bis zur mehrmaligen selektiven Lese sind sicher gute Voraussetzungen für beste Produkte. Weil die Weinberge und die Lagen mit guten Bodenverhältnissen ausgestattet sind, spiegeln sie den Charakter des Weins wieder. Das gute Mikroklima und andere natürliche Gegebenheiten sind beste Voraussetzungen, um besten Wein herzustellen.

 

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Informationen
Bezeichnung

ETHOS Silvaner No.1 trocken
Deutscher Landwein vom Main

Weinart

Geschmack

Füllmenge

750 ml Gebrauchtglas-Flaschen

Alkohol

13,5 %

Hersteller

Ethos GbR – Geschäftsführer Markus Schmachtenberger – Klosterstraße 43 – 97236 Randersacker

Erzeugnis

aus Deutschland

Allergene

enthält Sulfite