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Herzlich willkommen in unserem Felshof Wein-Shop

Entdecken Sie unsere Weine mit Persönlichkeit und finden Sie den Wein, der zu Ihnen und Ihrem Geschmack passt. Lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren, denn unsere Weine wurden mit viel Liebe und Sorgfalt für Sie zusammengestellt. Vom Secco bis hin zu selbstgemachten Bränden erhalten Sie Lagenweine, Ortsweine aber auch Große und Literweine- ein Muss für Weinliebhaber. Unser Weingut- guter Wein aus nachhaltigem Anbau Wein gut, alles gut -Qualität und Sorgfalt sind uns besonders wichtig! Deshalb legen größten Wert auf Nachhaltigkeit beim Anbau unseres Weins. Entdecken Sie charaktervolle Weine mit Persönlichkeit und genießen Sie ein Stück fränkische Idylle-Qualität, die man schmecken kann.

2017 Alter Berg Silvaner trocken

16,00 

21,33  / l

Artikelnummer: 4231-17 Kategorie:
Beschreibung

Alter Berg Silvaner trocken:

„An der Spitze der Kollektion stehen … der im Halbstück ebenfalls bis Juli auf der Vollhefe ausgebaute Silvaner Alter Berg, der herrlich intensiv und kraftvoll ist, ebenfalls noch sehr jugendlich. Bravo!“ So schreibt Gerhard Eichelmann in seiner neuen Ausgabe des Weinguides Eichlemann 2019

Ausbau:

Die handgelesenen und vollreifen Trauben werden mehrere Stunden auf der Maische stehen gelassen. So werden wichtige Inhaltsstoffe aus Beerenschale und Fruchtfleisch extrahiert. Nach dem Pressen wird der frische Most im 600 Liter Holzfass (Halbstück) vergoren und ausgebaut. Bis er dann im Juli 2018 aus dem Fass in die Flasche gefüllt wurde.

Weinberge

Die Weinberge sind folglich für uns Winzer vom Felshof die wichtigste Grundlage für die Güte der Weine. Wir legen schließlich Wert auf Reben mit einem hohen Altholzanteil und pflegen wieder alte Anbaumethoden, wie die Cordon- und Vertigo-Erziehung. Vor allem auf die Pflege der Böden bis zum gezielten Pflanzenschutz legen wir besonders Wert.  Aufwendige Handarbeiten vom Rebschnitt bis zur mehrmaligen selektiven Lese sind sicher gute Voraussetzungen für beste Produkte. Weil die Weinberge und die Lagen mit guten Bodenverhältnissen ausgestattet sind, spiegeln sie den Charakter des Weins wieder. Das gute Mikroklima und andere natürliche Gegebenheiten sind beste Voraussetzungen, um besten Wein herzustellen.

Mehr erfahren Sie hier

Informationen
Bezeichnung

Alter Berg Silvaner trocken
Qualitätswein

Weinart

Geschmack

Anbaugebiet

Franken

Füllmenge

750 ml Schlegelflasche

Alkohol

13,5 %

Hersteller

Weingut Felshof, Felshof, 97286 Sommerhausen

Erzeugnis

aus Deutschland

Allergene

enthält Sulfite