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2021 Sommerhäuser Silvaner trocken

8,20 

10,93  / l

fruchtiger Silvaner mit typischen Aromen von Birne, Apfel und etwas Stachelbeere

Artikelnummer: 2331-21 Kategorie:
Beschreibung

Sommerhäuser Silvaner trocken:

Dieser Ortswein Silvaner trocken stammt aus unseren Sommerhäuser Weinbergen. Er ist typisch fränkisch trocken, so wie wir es mögen. Bei unseren Ortsweinen steht die Charakteristik der Rebsorte im Vordergrund.

Ausbau:

Handgelesene und vollreife Trauben werden auf der Maische vergoren und anschließend schonend gepresst. Der weitere Ausbau findet schließlich in Edelstahltanks statt. Vor allem die feinen Tannine bilden mit dem vorhandenen Restzucker einen harmonischen und fruchtigen Geschmack.

Weinberge

Die Weinberge sind folglich für uns Winzer vom Felshof die wichtigste Grundlage für die Güte der Weine. Wir legen schließlich Wert auf Reben mit einem hohen Altholzanteil und pflegen wieder alte Anbaumethoden, wie die Cordon- und Vertigo-Erziehung. Vor allem auf die Pflege der Böden bis zum gezielten Pflanzenschutz legen wir besonders Wert.  Aufwendige Handarbeiten vom Rebschnitt bis zur mehrmaligen selektiven Lese sind sicher gute Voraussetzungen für beste Produkte. Weil die Weinberge und die Lagen mit guten Bodenverhältnissen ausgestattet sind, spiegeln sie den Charakter des Weins wieder. Das gute Mikroklima und andere natürliche Gegebenheiten sind beste Voraussetzungen, um besten Wein herzustellen.

Mehr erfahren Sie hier

Informationen
Bezeichnung

Sommerhäuser Silvaner trocken
Ortsweinb

Qualitätswein

trocken

Anbaugebiet

Franken

Füllmenge

750 ml Bocksbeutel

Alkohol in %

12,0

Hersteller

Weingut Felshof GbR, Felshof 1, 97286 Sommerhausen

Erzeugnis

aus Deutschland

Allergene

enthält Sulfite