2024 Sommerhäuser Scheurebe trocken

Beschreibung

Sommerhäuser Scheurebe trocken:

Feine, fruchtbetonte Scheurebe mit Noten von Grapefruit und Cassis – lebendig, strukturiert und mit animierendem Trinkfluss.

Beschreibung:

Unsere Sommerhäuser Scheurebe trocken gehört jedes Jahr zu den Weinen, die besonders viel Freude bereiten. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen rund um Sommerhausen und werden mit großer Sorgfalt im Edelstahltank vergoren. Nach der Gärung durfte der Wein noch lange auf der Hefe reifen, was ihm eine feine Struktur und harmonische Fülle verleiht. In der Nase zeigen sich klare, animierende Aromen von Grapefruit, Zitrusfrüchten und feinem Cassis – nie laut oder parfümiert, sondern elegant und vielschichtig. Am Gaumen verbindet sich die frische Frucht mit einer lebendigen Säure und feiner Würze. Eine Scheurebe, die Charakter zeigt, ohne sich in den Vordergrund zu drängen – ideal als Essensbegleiter oder für den puren Genuss.

Weinberge – Herkunft Sommerhausen

Rund um Sommerhausen liegen unsere Weinberge – in einer Landschaft, die vom Muschelkalk geprägt ist und doch in jedem Abschnitt ein anderes Gesicht zeigt. Hier arbeiten wir mit viel Herz und Hand, kennen jede Zeile, jede Kurve, jedes Stück Boden. Besonders wichtig ist uns die Begrünung: Zwischen den Reben wachsen bis zu sechzig verschiedene Pflanzenarten, die zu unterschiedlichen Zeiten blühen. Sie schaffen Vielfalt, halten den Boden lebendig und bringen die Reben in ein natürliches Gleichgewicht. Dieses Miteinander von Reben, Boden und Pflanzen spürt man später auch im Glas – in Weinen, die echt, ausgewogen und unverkennbar vom Felshof aus Sommerhausen sind.

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