Beschreibung

Silvaner trocken:

Ein frischer, unkomplizierter Silvaner mit saftigem Trinkfluss und feinem Duft nach Apfel und Birne – ehrlich, fränkisch, alltagstauglich.

So schmeckt er:

Unser Silvaner trocken in der Literflasche steht für unkomplizierten Weingenuss im Alltag. Er zeigt die fruchtigen Aromen der Gärung mit Noten von Apfel, Birne und etwas Zitrus und wirkt am Gaumen angenehm frisch und ausgewogen. Ein Wein, der einfach Spaß macht – bodenständig, klar und ehrlich handwerklich erzeugt. Typisch Franken, typisch Felshof: unkompliziert, aber mit Anspruch.

Weinberge

Unsere Weinberge rund um Sommerhausen sind die Grundlage für die Qualität unserer Weine – und zugleich unser wertvollstes Gut. Wir achten auf Reben mit kräftigem Altholzanteil, pflegen die Böden behutsam und setzen auf Erziehungsformen wie Kordon und Vertiko. Die Arbeit im Weinberg erfolgt überwiegend von Hand – vom Rebschnitt bis zur selektiven Lese. So entstehen Weine, die das widerspiegeln, was die Natur uns schenkt: charaktervolle Trauben aus gesunden Böden und einem einzigartigen Mikroklima.

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