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Entdecken Sie unsere aktuellen Weinpakete für den Frühling: für den Spargel, ein fruchtiges Paket und für Liebhaber restsüßer Weine! Oder wählen Sie Ihre gewohnten Lieblingsweine aus unserem Sortiment.

2018 ETHOS Silvaner No. 3

35,00 

46,67  / l

(Symbolbild – Jahrgang laut Beschreibung)
Artikelnummer: 4031-18 Kategorie:
Beschreibung

ETHOS Silvaner No 3:

Ein Typischer Silvaner ist er nicht und versucht es auch nicht zu sein. Opulent und breit kommt er daher, mit viel gelber Steinfrucht etwas exotischen Früchten wie Papaya und Guave. Mit an Brioche erinnernde feine Hefe und leicht würzigen Noten. Im Mund ist der Ethos kraftvoll und doch elegant und verabschiedet sich mit einem langen Nachhall.

Ausbau:

Wir Ethos-Winzerinnen und -winzer haben ihre besten Silvanertrauben von Hand gelesen und daraus einen ganz besonderen Wein gemacht. Der Wein wurde in Holz- und Tongefäßen auf
den Traubenhäuten spontan vergoren, nach 6 Monaten wurde der Wein schonend abgezogen und schließlich naturtrüb und unfiltriert in Altglasflaschen abgefüllt.

Weinberge

Die Weinberge sind folglich für uns Winzer vom Felshof die wichtigste Grundlage für die Güte der Weine. Wir legen schließlich Wert auf Reben mit einem hohen Altholzanteil und pflegen wieder alte Anbaumethoden, wie die Cordon- und Vertigo-Erziehung. Vor allem auf die Pflege der Böden bis zum gezielten Pflanzenschutz legen wir besonders Wert.  Aufwendige Handarbeiten vom Rebschnitt bis zur mehrmaligen selektiven Lese sind sicher gute Voraussetzungen für beste Produkte. Weil die Weinberge und die Lagen mit guten Bodenverhältnissen ausgestattet sind, spiegeln sie den Charakter des Weins wieder. Das gute Mikroklima und andere natürliche Gegebenheiten sind beste Voraussetzungen, um besten Wein herzustellen.

 

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Informationen
Bezeichnung

ETHOS Silvaner No.3 trocken
Deutscher Landwein Main

Weinart

Geschmack

Füllmenge

750 ml Gebrauchtglas-Flaschen

Alkohol

13,5 %

Hersteller

Ethos GbR – Geschäftsführer Markus Schmachtenberger – Klosterstraße 43 – 97236 Randersacker

Erzeugnis

aus Deutschland

Allergene

enthält Sulfite