Spargel liebt Silvaner, das haben Sie sicher schon gehört. Besonder gut passt da natürlich fränkischer Silvaner. Und – wie könnte es anders sein – haben wir einige Silvaner im Angebot die alle perfekt zum Spargel passen. Es gibt mittlerweile eine riesige Auswahl an Rezepten mit…
Während die Welt dem Anschein nach von Tag zu Tag ruhiger wird, da jeden Tag neue Einschränkungen und Regeln erlassen werden, geht bei uns im Weingut die Zeit doch ganz normal weiter. Aktuell sind wir mit den letzten Rebschnitt- und Niederzieh-Arbeiten beschäftigt und sind froh,…
Große Freude bei den Wenningers! Alle sämtlichen Weinführer haben unsere Weine super bewertet. Allen voran Gerhard Eichelmann mit seinem gleichnamigen Weinführer. Das möchten wir Ihnen selbstverständlich nicht vorenthalten, daher finden Sie hier unseren ganzen Eintrag aus dem aktuellen Weinführer: Aber auch bei den anderen Weinführern…
Wir – die Familie Wenninger – bedanken uns ganz herzlich bei all unseren Kunden! Wir hoffen Sie können die Feiertage genießen und starten gut in das neue Jahr! Wir freuen uns schon heute auf die netten Gespräche und Ereignisse die wir mit Ihnen haben werden!…
Aktuell zeigen sich die Weinberge von ihrer schönsten Seite, denn der Herbst lässt die Blätter bunt und farbenfroh werden. Bei gutem Wetter lohnt ein Spaziergang durch die Weinberge besonders, denn das weiche Licht der Sonne lässt die unterschiedlichsten Farben strahlend zur Geltung kommen.
So urteilt der neue Eichelmann 2019 Weinführer Jedes Jahr aufs Neue reichen wir unsere Weine beim Verkosterteam der wichtigsten deutschen Weinkritiker ein. Für die aktuellen Weine wurden wir mit einem weiteren Stern bewertet! Dazu heißt es: “Die neue Kollektion ist die bisher beste, die wir…
Die Weinlese 2018 ist beendet! Ja – so früh wie die Weinlese begonnen hat – so schnell ist sie auch wieder zu Ende. So wird dieser Jahrgang als ein ganz besonderer in die Geschichtsbücher des Weinbaus eingehen. Durch die warme und trockene Witterung die wir…
Sommerweinpaket 2018 Für das wunderbare, sommerliche Wetter haben wir ein schönes Sommerweinpaket für Sie gepackt. Für Ihre Lust auf ein gutes Glas Wein ist somit bestens gesorgt. Alle Weine sind nicht zu hoch im Alkohol (bis max. 12 %) und haben eine schöne Frucht und…
Unser neuer Wein Onlineshop Die neuen Weine wurden gerade abgefüllt und sind endlich im Verkauf! Wir freuen uns riesig über den 17er Jahrgang, welcher richtig tolle Weine gebracht hat. Unser Frühjahrsbrief wurde auch verschickt, inklusive der drei Weinpakete – Spargel – Scheurebe – ETHOS Aber…
Die Abfüllung der ersten Weine aus dem Jahrgang 2017 hat begonnen. Einige Monate braucht es, um aus dem frisch gepressten Traubensaft im Herbst den füllfertigen Wein zu bekommen. Dabei ist die mehrmonatige Ruhephase auf der Feinhefe genauso wichtig wie die zweiwöchige Gärung. Nun, Anfang März,…