So urteilt der neue Eichelmann 2019 Weinführer Jedes Jahr aufs Neue reichen wir unsere Weine beim Verkosterteam der wichtigsten deutschen Weinkritiker ein. Für die aktuellen Weine wurden wir mit einem weiteren Stern bewertet! Dazu heißt es: „Die neue Kollektion ist die bisher beste, die wir…
Die Weinlese 2018 ist beendet! Ja – so früh wie die Weinlese begonnen hat – so schnell ist sie auch wieder zu Ende. So wird dieser Jahrgang als ein ganz besonderer in die Geschichtsbücher des Weinbaus eingehen. Durch die warme und trockene Witterung die wir…
Sommerweinpaket 2018 Für das wunderbare, sommerliche Wetter haben wir ein schönes Sommerweinpaket für Sie gepackt. Für Ihre Lust auf ein gutes Glas Wein ist somit bestens gesorgt. Alle Weine sind nicht zu hoch im Alkohol (bis max. 12 %) und haben eine schöne Frucht und…
Unser neuer Wein Onlineshop Die neuen Weine wurden gerade abgefüllt und sind endlich im Verkauf! Wir freuen uns riesig über den 17er Jahrgang, welcher richtig tolle Weine gebracht hat. Unser Frühjahrsbrief wurde auch verschickt, inklusive der drei Weinpakete – Spargel – Scheurebe – ETHOS Aber…
Die Abfüllung der ersten Weine aus dem Jahrgang 2017 hat begonnen. Einige Monate braucht es, um aus dem frisch gepressten Traubensaft im Herbst den füllfertigen Wein zu bekommen. Dabei ist die mehrmonatige Ruhephase auf der Feinhefe genauso wichtig wie die zweiwöchige Gärung. Nun, Anfang März,…
Im Weinberg ist schon einiges los … Seit Januar sind wir dabei, dir Reben zurückzuschneiden. Dabei werden 90% der Triebe entfernt. Der Rest dient als Grundlage für den neuen Austrieb und sichert uns so den neuen Ertrag. Diese Arbeit ist also der Grundstock für die…
Update: Maschinenhalle Der Bau unsere neuen Maschinenhalle geht voran. Seit ein paar Wochen ist die Bodenplatte fertig und geschliffen. Nun muss der Beton noch trocknen, dann soll es in ein paar Wochen mit dem Aufbau der Holzhalle weitergehen. Hier sind ein paar aktuelle Bilder. Mehr…
Im Namen der Familie Wenninger möchte ich mich bei all den lieben und netten Gästen und Kunden bedanken. Es freut uns jedes Mal, wenn wir Sie mit einer guten Flasche Wein, oder einem gemütlichem Bett in erholsamer Atmosphäre glücklich machen können. Deshalb sagen wir DANKE,…
Bau der Maschinenhalle Seit Mitte November wird gebaut – und zwar eine neue Maschinenhalle mit Sozialteil. Hier sind einige Bilder vom aktuellen Stand.
seit über 30 Jahren im Ortskern von Sommerhausen Unser Weihnachtsmarkt findet in diesem Jahr nur am 1. bis 3. Adventswochenende – jeweils Sammstag und Sonntag von13:00 bis 19:00 Uhr – statt. Ein weihnachtliches Rahmenprogramm begleitet den Weihnachtsmarkt und es gibt jedes Jahr ein paar neue Dinge…